偉大な ”Ｓ”

元田中に移って３日。

もちろん新規のお客様が結構おられます。

やはり人の数が違う...。

ありがたい限りです。

ところで土日、それと月曜。

仕込みや重要な確認など、

新店舗に移ったからには、

何かと目を光らせるマスターＥなので、

いつもと違った目で、

店内環境とスタッフを見るマスターＥ。

そこでちょっと気がついたっ！

新規の顧客のなかには、

バイトのＳちゃんが焼いた『たこ味焼』をお召しになるお客様も多数おられます。

つまり...

バイトのＳちゃんが、

『店の顔』

になっているケースが多い....

縁蛸　＝　たこ味焼　＝　バイトのＳちゃん

マスターＥの立場は...

どーなってしまうんだろうか...。