焼き方

マスターＥ。

高校１年生から、

はや３０年の歳月を経ています。

その高校１年生のときに、

初めて王将の餃子を食べました。

それから...

いったい何個、

王将の餃子を食べたのでしょうか...？

間違いなく３ケタを超えているはずです。

一か月に１人前として、

６個

１２ヶ月で、

７２個

３０年で、

２１６０個

さすがにそんなには食べていなくても、

半分でも約１０００個です。

一人前６個なので、

約１６７人前

いやいやすごいものです。

ところで...

昨日(土曜日)の営業はなかなか厳しいものでした。

何か？

っと言うと、

賄いがとれないっ！

っということです。

いいことなんですが、

店内でご飲食のお客様がタイミングよく切れなかったため、

賄いもそうですが、

トイレにもなかなか行けないっ！

っという感じでした。

まあ、その割には売上は伸び悩みでしたが...。

うううっ...。

なので閉店後、

まっちゃんと２４時間営業の王将へ。

他のメニューも注文しましたが、

餃子は２人前。

でも出されたのは１人前。

「...。」

実はこの店、

こういうミスがよくあります。

間違いを正して、

後ほどもう一人前が出されました。

実はそれがスゴイッ!!!!

究極の焼き加減でごわしたっ!!!!

パリパリッ...サクサクッ...

香ばしくて、しかも苦味はまったくなし。

文句のつけようがありません。

おそらく、

偶然の産物だったのでしょう。

しかし、この一皿は...

間違いなく今までで一番。

美味しい王将の餃子でした。

１／１６７

「...。」

基本的に同じものを焼いているのに...

これほどまでに差が出る...

ええ勉強になりましたっ!!!!