マテッ!!!! - 5
鍬男と塩振り女は狼狽してしまいました。
「マテ貝はいない...。」
海の家の人に聞いていたものの...
『少しくらいは獲れるんとちゃうかな...。」
と思っていたからね...。
相変わらず...
根拠の無い前向き思考です。
そういうテキトーな生き方をしてきましたので...。
嗚呼マテ貝...。
会いたかった...。
ただし...
大本命のマテ貝にはお目見えできなかったものの、
鍬をすすめると程々の確立で、
『コツッ!』
っと何かに当ります。
その正体は、
ハマグリッ!!!!
と
アサリッ!!!!
まあ、当然人によって撒かれたものでしょうけど...
ハマグリはウレスィ〜ッ!!!!
しかも、アサリよりハマグリが多い。
なかなか良心的な潮干狩り場。
鍬男と塩振り女は単純ですから、
マテ貝のことは完全に忘れて、
ハァモワァグゥゥゥルウィィィィィィィィィィーッ!!!!
獲りまくりモードッ!!!!
ゲットゲットゲットーッ!!!!
これ案外少なく見えますが、
3kgくらいはありました。
持ち帰り一晩砂を吐かせて、
アサリすべてとハマグリの半分は、
酒蒸し
直径32cmの大型フライパンでも小さく感じるくらいの量でした。
それをオランダの銘ビール、
グロールシュでいただきました。
まっこと...
旨か酒と肴ばいっ!!!!
そして更に次の日。
たっぷりのオリーブオイルとニンニク、
鷹の爪を利かせて、
ハマグリをこれでもかっ!
っと鍋で躍らせる。
そこにアラ潰しのトマトをあわせ、
ハマグリがギブアップするまで煮込む。
もちろん煮込みすぎない。
ハマグリはミディアムレア。
パスタにからめて...
いっただぁっきまぁ〜すっ!!!!
「...。」
幸せっピーッ!!!!
いやあ、いけました...。
でも...マテ貝は来年までおあづけかな...?
だれか一緒に行く?
fin