栓を空け...

２週間強経ちました。

そう...

縁蛸ワイン

の販売。

まだまだ認知は低いものの、

概ね好評っ！

既にワインをリピートしていただいているお客様もチラホラ。

『たこ味焼』に合うのが立証されている感じで、

とても嬉しい限りです。

ところで。

ハーフボトルの販売はもちろん。

グラスでのご注文も好評のため、

どうしても栓を開けた状態のまま閉店することがあります。

昨日もそうでした。

そして定休日。

できるだけ酸化しないように

真空ポンプ機能付きのキャップを使っていますが...。

それでもやっぱり気になります。

一度栓を空けたワインを...

とても日を超えて販売するのは心が痛みます。

だから持ち帰って飲んだりして...

(結局飲みたいのかも...)

なのでとっても気分がいいし、

その上...

めっちゃ眠いっ!!!!

お...や...す...み...。