ちゃんと理由も...
いやぁ〜っ。
今日も暑かったですね〜っ。
縁蛸はガスを燃やす商売なので…
ご注文が続くと(いいことなんですが…)、
灼熱地獄です!!!!
まあ、しかし…
こんなに暑いのに、熱い『たこ味焼』を買っていただけるのは
本当にありがたいです!!!!
この場をお借りしまして、再度
御礼申し上げます！
ところで、今夜はちょっと寂しく感じる時のことを書きます。
「寂しいとき〜っ！」
の縁蛸バージョンです…。
ご存知の方は多いと思いますが、縁蛸は注文後に
焼き始めます。
それは、もちろん、
焼き立てを召し上がっていただくためです！
なにより、焼き立てが一番美味しいからです。
ですが、一般的に『たこやき』は日本のファーストフードです。
店に行けば、
焼き上がったものがあるのが当然！
と思っておられる方々が多いのは仕方の無いです。
しかし、縁蛸はそれを承知で、そういった常識と
戦っているわけです!!!!
ですから、窓口においでになられた初めてのお客様には、
「アツアツの焼き立てをお出しするため、ご注文いただいてから
お焼きいたします。１２・３分かかりますがよろしいでしょうか？」
と申し上げます。
そこで…
例えば、車でお越しになったお客様の場合、
運転席の男性はそのままで、助手席の女性だけが窓口に来られる
ことが、しばしばあります。
私は新規のお客様と判断すれば、
先程の説明を致します。
すると、その女性…、
車の男性に向かって、
「１０分かかるんやってーっ！」
と、伝えるわけです…。
すると、男性…、
「そんなに時間ない。」
と言って、結局注文せずに帰っていく。
寂しいですね〜っ！
何がというと…
つまり、私は１０分少々時間がかかるのは、
美味しい状態で食べていただきたい
ということを伝えたいからなんです。
時間はかかりますが、それは焼き立てを食べて欲しい
ということを言っている訳です。
なのに、女性は男性に向かって…
「１０分かかるんやってーっ！」
とだけ…。
ちゃんと理由も伝えて〜な〜っ!!!!
人の想いってのは…
なかなか伝わらないもんですね…。
食べることの好きな人は、
いい意味で欲のある人だと思うことがあります。
魅力的な人だとも思います。
私がこんなこと言うのもなんですが…。
そんな風に帰ってしまう人って、
知らないあいだに『損』をしているように
思えてなりません…。
