マスターＥは、 縁蛸を開店する以前から、 料理が好きでした。 と、言っても、 所詮素人の話。 『形から』 ということで、 出刃 柳刃 三徳 ペティ っと言った具合に、 数種類の包丁を持っていました。 その中で、 出刃・柳刃は鋼製。 ただ、ちょっとプロっぽ…