３連休が終わり...。 火曜日の営業を迎える...。 土日祝日より客足が少なくても、 平日は１人で店を切り盛りするので、 それなりの緊張感がある...。 店を始めて既に８年半。 いつまで経っても... その頃の気持ちのまま変わらない。 マスターＥは、 いつまで…